Vegan Wednesday

Au bout de plusieurs jours à Bâle (pour par exemple un certain événement horloger…), l’envie monte de manger autre chose que les schnitzels, asperges et autres bratwurst.

C’est qu’il est l’heure d’aller au Tibits, pour composer son assiette avec plein de bonnes choses végétariennes, commander un thé froid maison ou un verre de vin bio et profiter de la déco post industrielle cosy du lieu.

(regardez comme la déco est cool)

Tibits c’est la vitesse d’un fast food, l’ambiance chaleureuse d’un café et la promesse d’un repas frais et sain: des salades, potages, sandwichs faits maison et surtout un buffet de plats chauds et desserts.

Détail significatif: le service est continu depuis l’heure du petit déjeuner jusqu’en fin de soirée. Tout est également disponible à emporter. ET la terrasse est parfaite pour déjeuner au soleil!

Une dernière bonne nouvelle? C’est une chaîne donc il y en a plusieurs en Suisse Alémanique: à Bern, Zurich, Lucerne, Winterthur et Bâle (la liste complète ici)

Gauguin à la fondation Beyeler

A quelques minutes en tram du centre de Bâle, se trouve un des musées les plus réputés de Suisse: la fondation Beyeler.

– Petite parenthèse –

Ancien galeriste et collectionneur, Ernst Beyeler a chargé l’architecte italien Renzo Piano (auteur, entre autres, du Centre Pompidou de Paris) de la construction d’un musée, capable de rassembler sous un même toit les œuvres des plus grands artistes des 100 dernières années (Monet, Van Gogh, Cézanne, Kandinsky, Degas, Picasso, Rothko, etc. la liste est longue ) Le résultat est un bâtiment lumineux, intime et en harmonie avec la nature environnante.

– On referme la parenthèse –

En ce moment et jusqu’au 28 juin, vous pourrez découvrir à la fondation Beyeler une cinquantaine de chefs-d’oeuvres de Gauguin. Cette exposition temporaire se concentre en particulier sur les toiles mondialement célèbres que Gauguin a créées à Tahiti. Elles évoquent la vie mouvementée de l’artiste passionnément à la recherche d’un paradis terrestre perdu.

Là à Tahiti je pourrai, au silence des belles nuits tropicales, écouter la douce musique murmurante des mouvements de mon cœur en harmonie amoureuse avec les êtres mystérieux de mon entourage. Libre enfin, sans souci d’argent et pourrai aimer, chanter et mourir.

Paul Gauguin

A noter, du fait de cette exposition temporaire, certaines œuvres des collections permanentes ne sont pas exposées.
Tant pis, cela sera l’occasion d’y retourner plus tard 😉

FONDATION BEYELER
Baselstrasse 101
CH-4125 Riehen/Bâle

ouvert tous les jours de 10h à 18h et le mercredi de 10h à 20h

Une zolli promenade

A la recherche d’une activité kids friendly à Bâle?

Le zoo de Bâle affectueusement surnommé «Zolli» par les Bâlois est l’un des plus vieux de Suisse. Il est situé au coeur de la ville, à une dizaine de minutes à pied de la gare CFF et abrite environ 6000 animaux, dans un parc de 11 hectares bien aménagé.

Plusieurs chemins serpentent entre les différents enclos, ce qui rend la ballade agréable été comme hiver. L’architecture de certains bâtiments est à souligner, et en particulier la maison des girafes.

Mais c’est surtout la diversité des espèces (environ 600 différentes) qui est impressionnante.
Même les plus grands seront enchantés de voir de près girafes, singes,  lions, éléphants, rhinocéros (et bébé rhinocéros!!), et autres animaux exotiques. Si vous vous intéressez aux fonds marins, ne manquez pas l’immense vivarium!

Certaines animations sont proposées telles que la distribution de nourriture aux otaries et aux pélicans, le bain et l’entraînement des éléphants,  la promenade des manchots (lorsque la température ne dépasse pas les 10°C). Se renseigner sur place pour les horaires. Attention, les explications des soigneurs sont souvent en suisse allemand uniquement…

A l’intérieur de l’enceinte du zoo, vous trouverez également un restaurant, un magasin souvenirs et une place de jeux. Compter 4h, voire 5h de balade si vous êtes en famille. Il y a des travaux actuellement mais cela ne perturbe pas tellement la visite.

Je profite de cet article pour vous souhaiter de la part de toute l’équipe A l’abade une très belle année 2015!!

 hny

Basler Weihnacht

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Le froid est arrivé en Suisse et avec lui une soudaine et impérieuse envie de vin chaud 😉 Le marché de Noël de Montreux est une valeur sûre paraît-il, mais nous on a préféré tester celui de Bâle.

Bâle, c’est de base une très jolie ville (avec de chouettes hôtels, comme le Teufelhof) Et cela devient encore plus charmant avant Noël, au moment où les petites ruelles qui montent et qui descendent dans la vieille ville sont parées de leurs décorations et remplies de petits chalets en bois.

Je vous conseille de démarrer votre promenade sur Barfüsserplatz (c’est là où il y a le plus de stands) et ensuite de monter à Münsterplatz. Tout est fléché, vous ne pourrez pas vous perdre.
La balade prend une bonne heure, mais si vous voulez faire votre shopping de Noël il faudra prévoir plus de temps car il y a près de 190 stands.

Et un conseil, venez l’estomac vide parce qu’entre les bretzels, les gaufres, les Läckerli (et autres pains d’épices), les sandwichs à la fondue (oui oui vous avez bien lu), les raclettes et autres saucisses grillées, on ne sait plus trop où donner de la tête!

Basler Weihnacht
ouvert tous les jours de 11h à 20h – du 27 novembre au 23 décembre 2014

Bel endroit à Bâle

Bâle est une ville pleine de surprises et l’une d’entre elles est le Teufelhof – das Gast und Kulturhaus.

Plus précisément il s’agit de rassembler sous le même toit, deux restaurants, deux hôtels, un théâtre, un bar café et une boutique de vins. Et tout ça au coeur de la vieille ville de Bâle, dans deux charmantes maisons du 18è siècle.

Pour ma part, j’ai séjourné plusieurs fois dans l’Hôtel Galerie que j’aime beaucoup. Des oeuvres d’art (à vendre) parcourent les couloirs et les chambres. Le mobilier design, l’omniprésence du blanc, du bois, et des découpes géométriques donnent un rendu aérien et zen, très agréable. A ma connaissance c’est le seul hôtel où le cadeau de bienvenue, posé dans la chambre, est un … livre (j’adore l’idée! Même si c’est un livre en allemand!)

Cerise sur le gâteau; le petit déjeuner est très bien, en particulier la tresse maison et les confitures maison.

J’ai également testé le restaurant L’Atelier et j’en garde un très bon souvenir: cuisine créative et de saison, cadre simple mais bien réalisé, service attentif et prix décents. Enfin, la terrasse extérieure du Bar est magique de nuit et très agréable lors d’une journée ensoleillée.

Alors si vous cherchez un chouette hébergement sur Bâle pour déplacements professionnels ou week end en amoureux, vous savez où aller 😉