Il existe des gens un peu plus farfelus que les autres. Parmi ces farfelus, il y en a même qui appellent un chat un chien et d’autre, encore plus farfelus, qui en font une bière. C’est la « Saint Bon-Chien », bière élaborée par la BFM (brasserie des franches-montagnes) en l’honneur du chat du créateur de cette brasserie artisanale nommé « Bon-Chien »! Au passage elle a été élue meilleure bière en fût de chêne du monde par le New-York Times… Excusez du peu! Perso, je n’en suis pas très fan, je préfère leurs bières « traditionnelles ». Même si on ne peut pas vraiment appeler traditionnelles leurs bières tellement les saveurs sont peu communes.
La BFM, c’est donc une brasserie mais aussi et surtout un bar, il est dans la brasserie entre les fûts de production et le stock. Vous vous retrouvez dans une espèce d’ambiance industrielle avec table, canapé et babyfoot, le tout dans une douce odeur de houblon! Parfois il y a des concerts, d’autres fois des visites gratuites comme par exemple lors du « brassin publique », ou rien de particulier à part des gens qui boivent des bières entre potes.
Vous pouvez visiter la brasserie sur demande et c’est juste en face des bains de Saignelégier pour faire le combo parfait bière/chill (jetez un œil à l’article de Sarah à ce sujet https://alabadesuisse.wordpress.com/2014/07/02/detente-dans-le-jura/)
Ne vous inquiétez pas si vous partez en voyage, le « Saint Bon-Chien world tour 2014 » continu jusqu’en octobre!!!! Tournée internationale de promotion de la BFM dans différentes villes du monde (Tokyo, Paris, Richmond, Barcelone, etc) pour fêter les 10 ans de la St Bon-Ch’.
Santé !!!
Vous aurez toute les infos necessaires ici : http://www.brasseriebfm.ch/
A mi-chemin entre Saignelégier et Tramelan (canton du Jura) et à 998m d’altitude, se cache une petite merveille aux allures de lac scandinave. (Faites une recherche google images, vous allez voir!) Un étang long de 600m et large d’au moins 60m. Un lieu exceptionnel et préservé (réserve naturelle oblige!)
Eté comme hiver, faire le tour de l’étang de la gruère est très agréable et dure à peu près 45 minutes.
Le chemin a été entièrement aménagé d’une très jolie manière avec des passerelles et des ponts tout en bois.
Comme c’est une réserve naturelle, vous êtes priés de rester sur les sentiers balisés, pour éviter ainsi toute détérioration de la nature environnante.
Personnellement, c’est l’hiver que je préfère cette balade, avec les sapins couverts d’une épaisse couche de neige et le lac gelé, sur lequel il est possible de s’aventurer à pied, en patins ou en raquettes, MAIS à vos risques et périls. Aucun contrôle de l’épaisseur de la glace n’est effectué…
Plus d’informations sur les activités au sein de la réserve ici
Comment bien finir une journée de ski, se détendre après une longue randonnée ou juste calmer une gueule de bois en lendemain de soirée? La réponse est évidente pour quiconque vit en suisse depuis quelque temps; il faut aller aux bains!
Mais pas n’importe lesquels…
En quelques mois, j’ai testé un certain nombre d’établissements et un de mes favoris se situe à … Saignelégier!
Je sais, c’est pas vraiment central comme localisation géographique MAIS si vous avez le courage de venir jusque là, je pense que vous serez conquis.
Je vous dresse le tableau: les bains de Saignelégier sont au beau milieu des champs, donc parmi les vaches l’été et perdu sous de la neige l’hiver.
L’espace bains est petit (vraiment petit!), intime, chaleureux et pas trop cher! (26 CHF l’entrée)
On y trouve tous les équipements nécessaires: grand bassin extérieur avec matelas à bulles et jets divers, sauna, hammam et bien sûr le sceau d’eau gelée pour les courageux!
Vous pourrez également profiter de la piscine sportive pour faire quelques longueurs si le coeur vous en dit.
Plus d’infos ici
Et vous, vous allez où aux bains?
EDIT: Il y a un nouveau bain extérieur à 36degrès !!
À l'Abade 